Bolo de Refrigerante

Meninas achei essa receita no Yahoo, ainda não fiz, mas assim que fizer posto as fotos aqui :D

Ingredientes:

(8 a 10 porções)

- 5 ovos 

- 1 xícara de chá de açúcar

- 2 xícaras de chá de farinha de trigo

- 1 e ½ (250ml) de xícara de chá de Fanta sabor laranja

- 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

- 1 vidro pequeno de leite de coco

- 1 xícara de chá de leite

- 1 lata de leite condensado

- Coco ralado a gosto


Modo de Preparo:

- Bater na batedeira os ovos com o açúcar. Assim que ficar bem fofo, adicione a farinha de trigo ainda batendo.

- Bata até ficar homogêneo. 

- Com uma colher, misture a fanta e por último o fermento em pó.

- Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.

- Leve ao forno pré-aquecido 180°c por 30 minutos ou até dourar.

Cobertura:

- Misture o leite de coco,o leite e o leite condensado. 

- Espalhe sobre o bolo ainda quente e polvilhe o coco ralado. 

- Para acentuar ainda mais o sabor, sirva-o bem geladinho!


Recita do site: http://br.mulher.yahoo.com/blogs/penacozinha/bolo-de-refrigerante.html

Bjs Amanda Moraes